5 eme jour Cours de cuisine à Chiang Mai et direction Kanchanaburi

Nous avions réservé la veille par téléphone un cours de cuisine à http://www.thaifarmcooking.net/home/ superbe petite école bien organisé, ou ils parlent très bien anglais. Pick up de notre Guesthouse à 07h30 et direction le marché !

Différentes sortes de rizDifférents Currys vert, rouge et jaune.hi hi hi rayon boucherieSi vous regardez en haut de la photo ils ont des ventilateurs où ils accrochent des sacs pour faire fuir les mouches.

Rayon légumesrayon poissons secsRayon fruits

Et nous voilà arrivé dans le potager, le professeur nous montre les ingrédients que nous allons utiliser.

Jp est bien prêt

Son curry rouge

ET voilà mes plats, soupe chicken coco, et poulet au curry jaune.

Jp a préparé Poulet au curry vert et soupe aux crevettes et légumes.

Les cours se succèdent, on a préparé 4 plats chacun que nous devions manger bien évidemment.

Super idée leur wok, pour faire des grillades rapides, on en a donc ramené un dans notre valise lol !

Voici le 3eme plat de Jp qu'il mange goulument.

he he he moi aussi ...

Il est très sérieux qd il cuisine le JP !
Le minibus nous ramène chez nous on boucle les valises et tout de même on décide d'aller faire un tour une petite heure au Sunday Market à Chiang Mai, qui vaut vraiment le coup d'oeil, après 2,3 emplettes on prend un taxi pour la gare des bus, on réussi à monayé à 60bath, c'est vraiment drôle comment les taxis changent rapidement de tarifs de l'arrivée au départ pour les mêmes distances....

Nous voilà arrivé à la Gare, plusieurs agences de bus pour Bangkok se disputent les touristes dernières minutes comme nous, on choisi celle qui nous propose le meilleur tarif, 450 bath pour un bus 1er classe de Chiang Mai à Bangkok, tout rose... Et c'est parti pour une longue nuit de voyage...

Nous voilà installé avec nos jolies coussins roses.

Je devais prendre les jolies rideaux en photo...

Arrivée à Bangkok autour de 04h00 du matin, à la gare des bus qui est gigantesque, après un tour au 7/11 pour grignoter un peu, nous avons réussi à trouver le quai du bus qui va à Kanchanaburi, oufff... 120 bath pour 3h de voyage.. et c'est reparti...